随着炎炎夏日逐渐来临,菊花茶的需求不断增加。菊花具有清风热、解暑毒的功效,对感冒也有很好的预防作用。那么,喝菊花茶时需要注意哪些事项呢?接下来,让我们一起了解一下菊花茶的禁忌和注意事项。
1. 体质和身体状况
有些人适合喝菊花茶,而有些人则不适
2. 加糖与蜂蜜
虽然菊花茶加冰糖或蜂蜜是可以的,但对于患有糖尿病或血糖偏高的人来说,最好别加糖;有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。此外,对自己体质不了解的人喝菊花茶也是不加冰糖为好。
3. 选用菊花
菊花的种类很多,以白菊花为主。常见市售品种为杭菊花、滁菊花、黄山贡菊,它们都可以泡茶喝。不过,最好不要饮用味苦的野菊花。
4. 冲泡方法
一个人饮用菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,放上四五朵菊花,用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,放一小把菊花,冲入沸水泡两到三分钟,再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。如果在菊花茶中加少许蜂蜜,口感或许会更好。
小贴士:胃寒体虚、脾虚、腹泻者不宜饮用菊花茶。
菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身劳苦延年。
现代医学也研究证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时,菊花茶香气浓郁,提神醒脑,菊花茶的功效与作用具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
总之,菊花茶是一种清凉解暑的健康饮品,但需注意体质和身体状况。适量饮用,对身体健康有很大的益处。