金银花茶包藏的好,没有受潮长虫,可以保存2年左右。为了让金银花茶能够保存更久,我们需要注意以下几点:
1. 避光:阳光会使得茶叶中的水分蒸发,引起茶叶返潮、变黄或发生霉味。因此,在贮存茶叶时,要避光器皿中保存,以免影响茶叶品质。
2. 防止走气
3. 防止茶叶返潮:茶叶本身含水量很低,但茶叶中所含的烯萜类物质吸潮性很强。因此,在贮存茶叶时,要用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包,存放在坛罐中,以免茶叶返潮。
4. 避免接近热源:即使放在密封罐中的茶叶,也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁,以免热气熏蒸和受潮而变质。
5. 防异味窜入:茶叶中的烯萜类物质,有较强吸收异味的特性。因此,存放茶叶的器皿中,切忌同时贮存有异味的物品,以免茶叶变味。
【金银花茶鉴别小贴士:轻松辨别香气】
金银花茶的香气新鲜灵活,与陈闷不爽相对立。香气浓厚深浅程度,与淡薄浮浅相对立。香气纯正不杂,与茶味融合协调的程度,与杂味、怪气、香气闷浊相对立。只有评茶师和饮茶爱好者长期品尝积累经验,才能细细地辨别出来。