都匀毛尖：贵州三大名茶之一，绿茶佳品(都匀毛尖是烘青绿茶吗)

2023-10-25 09:00 分类：红茶阅读：586

　
都匀毛尖，这款产自贵州的名茶，有着悠久的历史和独特的品质。它以其外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠，香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮的特点，被誉为“中国十大名茶”之一。

都匀毛尖的特色在于“三绿透黄色”，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底

绿中显黄。这种茶叶成品色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

与烘青绿茶相比，炒青绿茶的外形光滑紧结多姿多态，茶香高味浓醇，冲泡后芽叶成朵、清汤绿叶、香郁味鲜醇、浓而不苦、回味甘甜。而烘青绿茶的外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似雀舌，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。

都匀毛尖是一款绿茶佳品，具有很高的品质特征和独特的风味。无论是品饮还是送礼，都是极佳的选择。

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