普洱茶是一种具有独特风味和保健作用的茶叶,但市场上也有许多以次充好的普洱茶,让消费者难以分辨真假和好坏。下面,我们就来学习如何从普洱茶的本身特征来甄别真假和好坏。
1. 外形
普洱茶的砖茶和散茶都有不同的外形特点。优质普洱茶的砖茶表面光滑,棱角
2. 香气
普洱茶的香气也有其独特的特点。优质普洱茶具有菌花香,闻起来仿佛有甜酒味或松烟味。而老茶则带有陈香。野生的普洱茶则有淡淡的清香味,闻一闻就会令人心旷神怡。
3. 颜色
普洱茶的汤色也有其独特的特点。优质普洱茶的汤色多为褐绿色或油黑色,茶叶表面看起来极有光泽。而陈茶汤色红亮,如同琥珀一样晶莹透亮,十分好看;而上好野生的新茶汤色可以红得像葡萄酒一样,极具美感。
4. 滋味
普洱茶的口感也有其独特的特点。优质普洱茶的口感甘醇或微微发涩,而陈茶则极其润滑,令人尝过之后唇齿仍带有其甘甜的味道。
综上所述,我们可以通过普洱茶的本身特征来甄别真假和好坏。当然,如果你没有相关的知识,最好还是选择正规渠道购买,以免上当受骗。