玫瑰花茶要放冰箱吗?答案是肯定的!瑰花茶最适应在冰箱里冷藏,冷藏前一定要给玫瑰花茶密封好,最好再拿一个保鲜袋套起来密封好,这样玫瑰花茶保存的最好。
【储存玫瑰花茶的方法】
1. 密封罐:花草茶最好的保存器皿,可避免花草茶受潮变质。
2. 保鲜盒:
3. 袋装封口:如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封。
【选购玫瑰花茶的方法】
1. 掂重量:买花茶时,先抓一把花茶掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重,而且不应有梗子、碎末等东西;劣质花茶重量较轻,允许有少量的杂质。
2. 看花形:花茶的外形以条饱满、色泽均匀;看花瓣是整的多还是碎的多,整的多就是质量好一点的。闻闻一闻有无其它不应有的异味,然后放在鼻下深嗅一下,辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻,香气不浓的则没有这种感觉,其质量次之。
3. 泡茶汤:茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红,如果通红就是加色素了,玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的绿茶汤色差不多,稍微深一些,偏土黄或淡红。尽量不喝干玫瑰花茶,喝就喝鲜花茶,这样能避免营养素的流逝。
【小贴士】
1. 玫瑰花茶在冲泡时不宜超过2朵,过多会影响口感。
2. 玫瑰花茶要在清晨采摘,阴天晾晒,存放时间以不超过24小时为宜。
3. 喜欢玫瑰花茶的味道,可以适量添加蜂蜜或柠檬汁,以增加口感和营养。