你是否也喜欢绿茶那清新淡雅的口感呢?那么,接下来就让我们一起探讨如何用正确的方法来泡绿茶,让你的品茶之旅更加愉悦吧!
Step 1: 准备盖碗
首先,你需要准备一个适合泡绿茶的盖碗。盖碗的尺寸要根据你所泡的绿茶种类而定,一般情况下,一只普通盖碗
Step 2: 泡茶步骤
1. 将盖碗一字排开,把盖掀开,斜搁在碗托右侧,依次向碗中注入开水,少量,约莫2克干茶就够了哦。用右手把碗盖稍加倾斜盖在盖碗上,双手持碗身,双手拇指按住盖钮,轻轻旋转盖碗三圈,让茶叶充分浸泡在水中。
2. 将洗杯水从盖和碗身之间的缝隙中倒出,放回碗托上,右手再次将碗盖掀开斜搁于碗托右侧,其余盖碗同样方法进行洁具,同样达到洁具和温热茶具的目的。
3. 将干茶依次拨入茶碗中待泡。一般来说,一只普通盖碗大概需要放2克的干茶。
4. 将开水冲入碗,水注不可直接落在茶叶上,应在碗的内壁上慢慢冲入,冲水量以七八分满为宜。
5. 冲入水后,将碗盖迅速稍加倾斜,盖在碗上,盖沿与碗沿之间留有一定的空隙,避免将碗中的茶叶闷黄泡熟。
6. 出汤时间:第一泡15s、第二泡20s、第三泡30s、第四泡40s
【小贴士】
1. 绿茶泡的时间不要太长,否则会影响口感。
2. 绿茶泡好后,记得及时倒出,以免影响口感。
3. 如果想让绿茶更美味,可以在泡绿茶的时候加入一些水果或者蜜糖哦!
让我们一起享受绿茶带来的茶香人生吧!