绿茶和茗茶都是茶叶的统称,但它们有什么区别呢?绿茶泛指采用茶树鲜嫩芽叶或芽头为原料,不经发酵,经杀青、揉捻、干燥等工序制成的茶叶。而茗茶则是所有茶叶的统称,包括绿茶。绿茶的基础加工工艺流程为:鲜叶→杀青→揉捻(造形)→干燥,其中杀青是形成绿
绿茶产品种类众多,各种绿茶因加工制作方法不同,其品质也存在差异。具有代表性的绿茶产品主要有:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖、安吉白茶等。
品饮绿茶,感受绿茶的清香,品味绿茶的美妙,更是领略绿茶文化的韵味。绿茶,不仅是一种饮料,更是一种生活态度,一种修身养性的方式。
标题:绿茶与茗茶的区别与欣赏
绿茶和茗茶都是茶叶的统称,但它们有什么区别呢?绿茶泛指采用茶树鲜嫩芽叶或芽头为原料,不经发酵,经杀青、揉捻、干燥等工序制成的茶叶。而茗茶则是所有茶叶的统称,包括绿茶。绿茶的基础加工工艺流程为:鲜叶→杀青→揉捻(造形)→干燥,其中杀青是形成绿茶品质特征的关键工序,直接决定着绿茶品质的优劣。
绿茶产品种类众多,各种绿茶因加工制作方法不同,其品质也存在差异。具有代表性的绿茶产品主要有:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖、安吉白茶等。
品饮绿茶,感受绿茶的清香,品味绿茶的美妙,更是领略绿茶文化的韵味。绿茶,不仅是一种饮料,更是一种生活态度,一种修身养性的方式。