玫瑰花经过冲泡后,颜色会变浅,茶水的颜色会变成淡淡的红色。但事实上,玫瑰花茶泡出来的茶水颜色并不是红色的,而是淡黄色或有点偏绿色,这样的玫瑰花才是好玫瑰。
红色素是最容易受热分解的,因此有绿色是正常的,是绿色的才是还好的玫瑰花茶。如果玫瑰花茶
另外,玫瑰花茶会掉色,但这个是正常的。如果成朵的玫瑰花形状比较完好,碎片比较少,外观上是可以看得出属于比较好的玫瑰花茶。冲泡后的红玫瑰茶,香气浓郁诱人,滋味甘中略带清苦。
总之,品茶轩的玫瑰花茶是一种高品质的茶饮,泡出来的颜色虽然不是传统的红色,但淡黄色的玫瑰花茶同样具有独特的风味。