崂山绿茶,这是一种采摘鲜嫩芽叶为原料,经过杀青、揉捻、干燥制成的绿茶。由于其茶自然物质丰富,所以泡茶量不宜过多。一般来说,250ml的玻璃杯,投茶3~5g为佳。当然,冲泡水温也不宜过高,也不宜闷泡。冲泡后3~5分钟即可饮用。
要想冲泡出好的崂
在选择茶具时,宜选择透明玻璃杯为佳,这样能够更好地观察茶叶的色泽和泡茶的过程。同时,在泡茶时,可以先将玻璃杯用开水清洗干净,然后将干茶投入玻璃杯,沿着杯壁注水七分满,等待5分钟左右,即可品饮。
崂山绿茶是我国绿茶中的经典名品,具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。按照采摘季节的不同,崂山绿茶可以分为春茶、夏茶、秋茶。同时,按照鲜叶原料和加工工艺,崂山绿茶也可以分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。2006年10月,国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。
崂山绿茶泡制方法:
1. 选用透明的玻璃杯,用山泉水来冲泡。
2. 水温控制在80℃左右。
3. 投茶量为1:50,即5g干茶需要250ml的水进行冲泡。
4. 泡茶时,沿着杯壁注水七分满,等待5分钟左右,即可品饮。
5. 在泡茶过程中,可以适当摇晃茶杯,使茶叶充分散发。
6. 泡茶时间不宜过长,一般3~5分钟即可。
7. 品饮时,先观色、再闻香、后品尝;品茶时三刮莫要忘,越刮茶越香。
崂山绿茶是我国绿茶中的经典名品,具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。按照采摘季节的不同,崂山绿茶可以分为春茶、夏茶、秋茶。同时,按照鲜叶原料和加工工艺,崂山绿茶也可以分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。2006年10月,国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。