【品茶轩】安化黑茶百两茶的保存与药用价值(安化黑茶百两茶的保存)

　
安化百两茶储存小贴士：

安化百两茶保存起来非常方便，只要保持通风、空气湿度一定的环境，就能很好地存放。由于百两茶是用棕叶、竹蔑包装的，所以内部的水分很难进入。经过氧化表面后，茶叶会继续陈化，对茶的陈化更有好处。

安化百两茶储存注意事项：

1. 阴

凉忌日晒：长时间的日晒会使茶品极速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。

2. 通风忌密闭：通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气的水分，但水分不能过高。否则容易霉变，同时也能为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。

3. 开阔忌异味：茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起。而宜置放在开阔而通风透气的环境中。

安化百两茶的药用价值：

黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能，长期饮用对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管韧性有良好的效果。黑茶最显著的功效是“刮油”和降“三高”，对肠胃问题有独到的预防、治疗作用。

茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其它茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效;硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果，茶叶中硒含量可高达3.8—6.4毫克/千克。