如何优雅地泡一杯黑茶全攻略来了！(黑茶的泡法)

　
准备材料：

* 一只白瓷盖碗
* 6g黑茶
* 一壶100℃的开水
* 公道杯、品茗杯、茶巾等

步骤：

1. 准备茶器：选择粗犷、大气的茶具，以厚壁紫砂壶或白瓷盖碗为主，公道杯为均衡茶汤的作用，茶杯则为品茶用具。

2. 温杯：将盖碗和茶具用开水烫洗，去除

异味，提高盖碗的本身温度。

3. 冲泡用水：选择矿泉水或纯净水，水温应为95~100℃。

4. 冲泡过程：

- 将6g黑茶放入盖碗中。
- 定点高冲注水，保持水流的平稳，注水后浸泡5s左右即可倒掉，即为洗茶或醒茶。
- 之后正常定点注水或环绕注水冲泡，注水之后浸泡5s即可出汤。
- 在第四冲之后，可以适当坐杯。
- 坐杯时间参考：前3泡5s左右时间，4泡开始10s、15s、20s左右，好的黑茶冲泡10左右不成问题。

5. 品饮：将茶汤滤入公道杯，最后将茶汤倒入品茶杯饮用。

注意事项：

1. 泡茶时间宜过长，以充分发挥黑茶的香气和口感。
2. 洗茶时间不宜过长，以免影响口感。
3. 坐杯时间也应适当，以充分融合黑茶的香气和口感。

结语：

泡黑茶需要适当的方法与技巧，才能泡出一杯好茶。选择合适的茶具、水温和注水方式，能够使茶叶充分接触水中的温度，更好地释放香气和口感。希望您能够尝试自己泡一杯黑茶，感受黑茶的独特魅力。