如何用对水温来泡绿茶，让茶叶的美味充分发挥出来(绿茶用多少度的水泡好)

2023-08-11 08:18 分类：红茶阅读：376

　
如果你想要充分发挥绿茶的口感和香气，就要掌握好泡茶的水温。绿茶是一种不发酵茶，茶叶内含物质丰富，且茶叶嫩度较高，适合用80~85℃的水温来冲泡。这个温度能够保持茶叶的香气和口感，让茶汤味道更加浓郁。

不同种类的茶叶需要不同温度来冲泡。比如，高

级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。而水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，导致茶汤变黄，影响口感。

如果你是卖茶的，要让消费者感觉到你的茶香气好，味道佳，外形美，就要在第一时间向客户展示，那么需要的水温应该是100度的开水冲泡。

而在办公室里自饮，你可以选择90度左右的水温来冲泡，这样能够体现茶叶独有的香气浓强，滋味鲜醇，汤色淡绿。

总之，掌握好泡茶的水温是制作出美味绿茶的关键。希望你能品尝到绿茶的美味，让茶汤为您带来不同的口感和体验。

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