黑茶,一个让人听了就感觉醇厚、安详的名字,它是一种厚发酵茶,主要产于四川、云南、湖南、湖北等地。黑茶色泽黑而有光泽,冲泡后茶水香气纯正,味道醇和甘甜,具有很好的清热、消食、解毒、去油腻功效。今天,让我们一起揭开黑茶的神秘面纱,了解它原来还有
1. 去油腻,降血脂,降血压
黑茶及紧压茶具有良好的去油腻功效。自古以来,西北地区的少数民族由于食用高脂肪的牛、羊肉和奶制品,但常喝黑茶,所以很少患肠胃疾病,而绝大多数女性的身材也不胖。法国人讲究形体美,那里的大部分女性尤其喜爱云南的普洱茶,并称它为“刮油茶”。
2. 补充膳食营养
黑茶及紧压茶中含有较丰富的维生素和矿物质。对人主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用黑茶及紧压茶,可补充他们人体必需的各种维生素和矿物质,有“生命之茶”之说。
3. 降血糖,消食化积
与其他茶类的茶叶相比,黑茶中茶多糖含量最高,茶多糖是一种酸性糖蛋白,结合大量的无机盐,具有脂、降血糖、提高机体免疫力、抗血栓、抗辐射等一系列保健功能。另外,茶多糖能保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动,通过增强肝葡萄糖激酶活性来有效降低血糖。无独有偶,延禧攻略皇后娘娘积食,也适用普洱茶消食化积。
4. 促进睡眠,清理肠胃
相传贞观年间,唐太宗为结好吐蕃,求得西部边境的安宁,将文成公主许配给吐蕃首领松赞干布。文成公主远嫁出门时,随身携带了平时爱喝的茶叶,其中就包括安化黑茶。文成公主吃不惯牛肉和羊肉,又因为思念故土,彻夜难眠,不经意间将玫瑰花和黑茶一同冲泡喝下,没想到那晚睡得很香。原来,文成公主带去的安化黑茶是一种助消化的茶,可以清理肠胃、促进睡眠。
【小贴士】
虽然黑茶具有很好的功效与作用,但也不是每个人都适合饮用。黑茶的发酵程度较高,不适合空腹饮用,以免刺激胃黏膜。同时,黑茶的保存时间较长,需注意保存方法,以免影响口感和功效。
【总结】
黑茶原来还有这些你不知道的功效与作用!长期饮用黑茶及紧压茶,不仅可以改善西北地区居民的饮食习惯,还可以补充人体必需的各种维生素和矿物质,具有很好的清热、消食、解毒、去油腻功效。快去尝试一下吧,感受黑茶带来的神秘魅力!