太湖碧螺春：江南茶中的佼佼者(太湖碧螺春是不是我国著名的绿茶)

2023-10-04 12:48 分类：红茶阅读：919

　
提到绿茶，人们首先想到的可能是西湖龙井、碧螺春等著名品种。而其中，太湖碧螺春更是被誉为“江南第一茶”。那么，太湖碧螺春到底有何过人之处呢？

太湖碧螺春产于江苏省苏州市太湖的洞庭东西两山，这里的环境优越，生态完整，水资源丰富，土壤肥沃，非常适宜

茶树生长。太湖碧螺春的制作过程非常讲究，只有经过传统工艺制作出的茶叶才能被称为洞庭碧螺春。

洞庭碧螺春茶叶的特点是：形美、色艳、香浓、味醇。茶叶条索紧结，呈螺形，干茶色泽因布满白茸显现银绿色，冲泡后汤色碧绿，叶底鲜亮。此外，太湖碧螺春茶具有独特的花果香，香气优雅而持久，滋味鲜爽甘醇，回味绵长。

太湖碧螺春的制作工艺非常讲究，只有经过传统工艺制作出的茶叶才能被称为洞庭碧螺春。而且，太湖碧螺春茶的茸毛是竖立在芽叶上的，而不是像仿制碧螺春那样松散地黏附在茶条上。

总的来说，太湖碧螺春是我国著名的绿茶，以其独特的品质和优美的外观而闻名于世。如果你有机会品尝太湖碧螺春，不妨体验一下其独特的口感和风味。

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