玫瑰花茶是一种受欢迎的茶类,因为它们具有温和的味道和清新的香气。要挑选好的玫瑰花茶,可以注意以下几点:
1. 外观
好的玫瑰花茶外观要饱满、色泽均匀,花瓣完整为佳,碎花较多为差。优质的玫瑰花茶自然香气、纯正馥郁,不能带有异味,硫磺味。
2. 花香
3. 重量
用手抓一小把玫瑰花茶,掂一掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。一般来说优质的玫瑰花茶是比较重的,而且不会有梗子、碎末等东西;劣质花茶重量较轻,允许有少量的杂质。
4. 茶汤
太艳丽的茶汤有问题,如果茶汤通红就一定是加色素了,总的来说真正上好的玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的绿茶汤色差不多,稍微只会深一些,偏土黄或淡红,但绝对不会出现通红。
接下来,我们来介绍两种常见的玫瑰花茶:
1. 山东平阴玫瑰
山东平阴县盛产玫瑰花,有“玫瑰之乡”之称。栽培历史悠久,其花香甜如意,芳香四溢,具有香气正,清香、甜香、浓香等特点”,被称为“中国传统玫瑰的代表”。顶级玫瑰,大花冠,更是极品。
2. 云南金边玫瑰
金边玫瑰也叫雪山玫瑰,丽江冰川雪水灌溉,纯天然,无污染。传闻微量元素要比普通玫瑰高。
总之,挑选好的玫瑰花茶需要关注外观、香气和重量等细节。希望