【花茶和花草茶的区别，你真的了解吗】(花茶和花草茶到底有什么区别)

2023-09-30 07:42 分类：花茶阅读：868

　
花茶和花草茶在我国的茶文化中占据着重要的地位。那么，花茶和花草茶到底有什么区别呢？

花茶是我国传统茶类的再加工茶，既有花的参与也有茶的参与，但是只取花的香味不留干花的。花茶窨制，这个“窨”，也就是“熏”的意思。它是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯及符

合食用需求、能够吐香的鲜花为原料，将鲜花与茶叶拌和，在静止状态下茶叶缓慢吸收花香，然后除去花朵，将茶叶烘干而成为花茶。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶。根据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。

而花草茶则是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的。所以花草茶属于一次性加工，完全没有茶叶的参与。花草茶种类繁多、特征各异，不同的花草茶有不同的属性，但人的体质又有虚实寒热之分。因此，在饮用时要注意不同种类花草茶的药理、药效特性。

总之，花茶和花草茶在原料、制作工艺和功效上存在明显的区别。了解这些差异，可以帮助我们在品尝花茶和花草茶时更好地欣赏它们的独特之处。

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