屯溪绿茶的制作工艺流程可分三十七道工序,有几百种变化。制作时,需现采现制,鲜叶杀青,掌握高温匀杀,先高后低,透闷结合,多透少闷和嫩叶老杀,老叶嫩杀的原则。揉捻时,嫩叶要轻压短揉,老叶要重压长揉。
屯溪绿茶不仅外表美丽,还具有显著的功效。由于绿

茶是不发酵茶,因此保留了鲜叶内较多的天然物质,如
茶多酚。屯溪绿茶富含茶多酚,具有良好的抗氧化效果,能补充水分,紧实肌肤,延缓衰老。此外,屯溪绿茶还具有解毒醒酒、生津止渴的功能,能有效缓解对肝脏的损害。绿茶还具有抗菌、防癌,抑制病理细胞活动的功能,能有效减轻抽烟对肺部的危害,降低肺癌发生的几率。
屯溪绿茶是一种非常受欢迎的茶叶,其美丽的外观和显著的功效使其成为许多人喜爱的饮品。
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