绿茶是中国六大茶类之一,不经过发酵,茶性偏寒。绿茶中包含了许多品种,以下是其中一些常见的绿茶品种:
1. 西湖龙井:产自浙江杭州西湖区,是中国十大名茶之一。其茶叶色泽翠绿,香气清新,口感鲜爽,具有抗氧化、提神等功效。
2. 恩施玉露:产自湖北恩
3. 安吉白茶:产自浙江安吉县,茶叶色泽艳绿,外形挺直略扁,形如兰蕙。口感鲜爽,回味甘甜,香气持久。
4. 黄山毛峰:产自安徽黄山区,茶叶形状独特,色泽微卷,状似雀舌。口感醇甘,香气持久,回味悠长。
5. 六安瓜片:产自安徽六安大别山,是唯一无芽无梗的茶叶。茶叶形状独特,滋味鲜醇回甘,口感清新。
6. 太平猴魁:产自安徽黄山区,茶叶形状细长,色泽翠绿。口感醇甘,香气持久,回味悠长。
7. 都匀毛尖:产自贵州都匀市,具有条索紧结纤细、披毫等特点。茶叶色泽绿翠,叶底嫩绿匀整明亮。
8. 蒙顶甘露:产自四川蒙顶山,茶叶色泽翠绿,香气浓郁。口感醇厚,具有抗氧化、提神等功效。
9. 雨花茶:产自福建武夷山,茶叶形状独特,色泽鲜绿。口感鲜爽,具有提神醒脑的功效。
10. 洞庭碧螺春:产自湖南洞庭山,茶叶形状扁平光滑,色泽翠绿。口感醇厚,具有抗氧化、提神等功效。
11. 君山银针:产自湖南岳阳君山,茶叶形状细长,色泽银白。口感醇厚,具有抗氧化、提神等功效。
12. 紫阳毛尖:产自陕西紫阳山,茶叶形状细长,色泽翠绿。口感醇厚,具有抗氧化、提神等功效。