宝顶绿茶,源于重庆市垫江县东印山,一个充满自然气息的地方。这里海拔800-1100米,气候温和,雨量充沛,阳光充足,具有得天独厚的自然条件。而宝顶绿茶更是秉承了四川中叶早芽茶的优良品质,经过多次改进和筛选,以最优质的原料,经过杀青、揉捻、干
【原料严谨,工艺考究】
宝顶绿茶的原料选自谷雨前后的一芽一叶至一芽二叶初展的鲜叶,这样的茶叶细嫩程度更高,嫩香也更加明显。在制作过程中,宝顶绿茶还要经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙等多道工序,考究的工艺和严谨的品控,让宝顶绿茶更加品质卓越。
【独特的品质特征】
宝顶绿茶以其独特的品质特征,在川东涪陵地区名茶评比中连续四年夺魁,连续三年被评为四川省优质名茶,荣获四川省农牧厅颁发的优质名茶奖状。其品质特征主要体现在以下几个方面:
1. 细嫩程度高:宝顶绿茶的原料选取严格,茶叶细嫩程度较高,口感更佳。
2. 嫩香明显:杀青工艺考究,使茶叶具有独特的嫩香。
3. 色泽油润墨绿:茶叶色泽油润,呈墨绿色,品质卓越。
4. 内质香郁,清高纯正:茶叶内质香郁,口感清高纯正。
5. 汤色碧绿清澈,明亮:宝顶绿茶汤色碧绿清澈,明亮,口感更佳。
6. 滋味醇爽清幽,回甘明显:茶叶滋味醇爽清幽,回甘明显,口感更加舒适。
7. 叶底嫩绿黄亮:茶叶叶底嫩绿黄亮,匀整鲜亮,品质优越。
【冲泡方法】
宝顶绿茶,冲泡起来十分简单。首先,在杯中倒入85℃开水预热倒掉,然后取3g的宝顶绿茶干茶放入杯中,倒入少量85℃开水冲泡,取茶杯旋转一圈,使茶叶轻微浸润,然后再加如七分满的水,放置三五分钟便可以出汤了。
【小贴士】
为了让宝顶绿茶冲泡更加美味,还可以尝试以下小贴士:
1. 选用透明、宽口、浅口玻璃杯,使茶叶更加均匀地展现。
2. 泡茶时,可适当添加一些蜜糖或柠檬汁,增加口感层次。
3. 泡茶时间不宜过长,以3-5分钟为宜,避免茶叶过度浸泡。