绿茶是我国茶叶市场的主力品种,种类繁多,口感丰富。绿茶的代表茶有哪些呢?接下来,让我们一起来品味绿茶的世界吧!
1. 西湖龙井:产于浙江杭州西湖区,素有“中国十大名茶”之称。龙井茶的品质以精品、特级、一级、二级、三级五个级别来划分,其外形细嫩
2. 洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖洞庭山,是中国十大名茶之一。碧螺春茶芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8-7万个芽头,芽为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。
3. 黄山毛峰:产于安徽黄山,中国十大名茶之一。黄山毛峰分为特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级,其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色,香气清鲜,汤色清澈、杏黄、明亮,味道醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。
4. 六安瓜片:产于安徽六安大别山一带,属于绿茶类尖茶。六安瓜片外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠,香气清高,味道鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。
5. 都匀毛尖:产于贵州都匀市,是中国十大名茶之一。都匀毛尖外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠,香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。
6. 信阳毛尖:产于河南省信阳市,又称豫毛峰,汉族传统名茶,中国十大名茶之一。信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。
7. 庐山云雾:产于江西省九江市,属于绿茶。庐山云雾茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。
8. 太平猴魁:产于安徽省黄山市黄山区,是传统名茶,中国历史名茶之一。太平猴魁外形挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入