日照绿茶挑选指南：轻松辨别正品与仿品(日照绿茶怎么选)

　
日照绿茶是一种让人陶醉的饮品，但如何挑选正品日照绿茶却让许多茶友感到困惑。别担心，根据日照绿茶的挑选方法和功效，让你轻松辨别正品和仿品。

挑选日照绿茶的方法：

1. 准备：取3-5克日照绿茶，放入玻璃杯或玻璃公杯，不要放在口径小的茶壶里，更不能

加盖闷。

2. 洗茶：用90度开水（不要使用净化器净化的水）洗茶一遍，倒入开水后静置2-3分钟，然后压茶一次，最后把茶水倒入高约8公分的陶瓷杯中。

3. 品茶：将茶水倒入高约8公分的陶瓷杯中，充分吸闻茶水的香气，反复晃动杯中的茶水，仔细闻吸，你会闻到面面的栗香，非常陶醉的那种。

4. 打茶：把茶水用两个杯子反反复复打几遍，确保日照绿茶的茶水中不会出现被打碎的小碎片，茶水不会浑浊。

5. 闻香：日照绿茶的香度基本是栗香和清香，不会出现化妆品的香气和各种花香，清香中有花香但不会突出。

6. 观察叶底：日照绿茶的芽茶，绝对不会出现芽包芽的现象，不会同时出现2-3个芽头，最多出现2个芽头。

日照绿茶的挑选标准：

1. 外观：正品日照绿茶经过严格挑选，外观大小均匀，无杂质，颜色鲜艳。

2. 香气：正品日照绿茶具有清心明目、杀菌消炎降脂和消血脂、降低胆固醇的功效，茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。

3. 口感：日照绿茶口感鲜爽，带有一定的甘甜，回味悠长。

4. 叶底：日照绿茶的芽茶，叶片肥厚，耐冲泡，叶底颜色鲜亮，不会出现枯黄或黑叶。

日照绿茶的保健功效：

日照绿茶富含多种营养和药效成分，具有清心明目、杀菌消炎降脂和消血脂、降低胆固醇、减少心血管疾病等功效。

日照绿茶，即使鲜料再粗，都不会有很多的梗，因为是人工采摘，有梗有叶，并且枝叶连在一起的多，不会有两头都斩齐的茶梗。因为生长期长，叶片肥厚，耐冲泡，耐高水温。营养比南方茶高几倍，把叶底的叶片用手搓，叶片不会轻易搓烂。