准备材料:
透明玻璃杯1只
开水适量
龙珠茉莉花茶3颗
步骤:
1. 准备茶具:茉莉龙珠使用透明的玻璃杯,可欣赏到茶叶的美观程度。
2. 烫盏:将茶盏和茶托放在茶盘上,用沸水高冲茶盏,让茶托和茶盏沾上水,再倒掉水,清洁茶具。
3. 置茶:用竹匙将茉莉龙珠
步骤2:
4. 冲泡:第一次冲泡低注水,冲泡茶壶口要靠着茶盏,直接注水在茶叶上,让香味散发出来。第二次中斟,壶口离开一些茶盏,注入沸水,茶水融合。第三次是高冲,壶口距离茶盏口稍微远一些,让茶叶在水里翻滚,然后冲水到八分满就可以,盖好盖子,保证茶的香气。
步骤3:
5. 闻香:茉莉龙珠冲泡一会儿,可以拿开茶盏,用鼻子闻闻香味,做深呼吸,感受花的清香与茶的美妙。
步骤4:
6. 品饮:闻香味以后,茶汤凉了,可以入口时候,喝一小口,在口中停留一会儿,再用口吸气,鼻子呼气,让茶汤在舌面上来回流动1到2次,与味蕾充分接触,品尝茶的香气,再慢慢吞咽下去。
【小贴士】
1. 茉莉龙珠茶叶泡出的茶汤颜色浅,口感清爽,适合在夏季饮用。
2. 茶具要保持干净,茶汤的色泽和口感才会好。
3. 冲泡时,可以根据个人口味调整水温。