揭秘金银花茶变绿原因及益处(金银花茶为什么会变绿)

　
金银花茶为什么会变绿？

金银花茶在泡制过程中，为什么会出现变绿的现象呢？其实，这主要是因为金银花中含有一种有机酸——绿原酸。绿原酸具有一定的氧化性质，在长时间接触大量空气后，可能会发生氧化反应，使茶汤颜色变成绿色。

金银花茶的好处：

1. 去火、

预防口臭：金银花具有清热解毒的功效，可以帮助消除体内火气，预防口臭。

2. 咽喉肿痛和预防上呼吸道感染：金银花中的绿原酸具有消炎、抗菌的作用，对咽喉肿痛和上呼吸道感染有一定的预防作用。

3. 祛暑明目：在炎炎夏日，金银花茶可以帮助消除暑热，还有明目的作用。

4. 夏日烦闷者的救星：金银花茶对于夏日烦闷、口干舌燥的人来说，是一种很好的解暑饮品。

5. 皮肤感染者食用：金银花中的绿原酸具有抗炎、抗菌的作用，对于皮肤感染、痈疽疔疮、丹毒等症状有一定的缓解作用。

6. 小儿适当食用：金银花对于小儿夏季的痱子脓疮有一定的预防作用，是小儿夏季保健的好选择。

金银花小知识：

金银花，又称忍冬花，是一种半常绿灌木植物。它的茎、叶和花都可以入药，具有清热解毒、消炎、抗菌、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露更是夏季防治痱子脓疮的佳品。

在了解了金银花茶变绿的原因和益处后，不妨尝试一壶金银花茶，让身体在金银花的香气中得到放松和保健。