花茶作为一种具有独特审美价值的花卉茶,冲泡过程不仅仅是为了品尝茶汤的味道,更是展现花茶本身的美感和艺术价值。下面我们来一起探索花茶冲泡的奥秘,感受花茶带给我们的美好时光。
???? 第一步:准备茶具
* 泡花茶需要准备的主要茶具包括:盖碗、茶船、随手
* 盖碗是用来沏泡花茶的主要工具,茶船则用来盛放用过的水,随手泡则方便我们随时进行泡茶操作。
????第二步:温杯
* 左手拿随手泡,将开水倒至盖碗中1/3处,右手拿杯将温杯的水倒入茶船中。
* 温杯的步骤是为了避免冷热悬殊,让茶叶在冲泡过程中充分吸收水之甜润甘醇。
????第三步:赏茶
* 双手拿起茶荷请客人观赏。
* 赏干的茶叶不仅可以让您欣赏到茶叶的外观,还可以了解茶叶的名称、产地和特点。
????第四步:置茶
* 将茶叶拨至茶荷中。
* 将茶叶拨至盖碗中,让茶叶充分吸收水之甜润甘醇,初步伸展,四溢茶香。
????第五步:冲水
* 冲水至杯的七分满。
* 冲水后,茶叶充分吸收水之甜润甘醇,初步伸展,四溢茶香,为接下来的品饮奠定基础。
????第六步:介绍茶叶的名称、产地及特点
* 在冲泡花茶的过程中,您可以向客人介绍茶叶的名称、产地和特点,让客人更好地了解花茶的美感。
????第七步:敬奉香茗
* 茶艺表演者双手端起茶,彬彬有礼地向各位嘉宾、朋友敬奉香茗。
* 敬奉香茗是花茶冲泡的最后一个步骤,也是体现花茶冲泡艺术价值的重要环节。
????第八步:品饮演示
* 右手将杯端起交与左手,右手揭盖闻香。
* 右手用盖将茶沫拨去,欣赏茶汤。
* 将盖碗端至口处慢慢细品。
* 品饮花茶讲究的是轻柔静美,揭盖于胸前,旋转闻香,即可感到扑面而来的清香。
* 拨去茶沫,细品香茗,感受花茶带给我们的美好时光。
????第九步:静坐回味
* 点头向客人示意,让客人感受到花茶冲泡艺术的魅力。
通过以上花茶冲泡的步骤和品饮演示,我们可以看到花茶冲泡不仅仅是一种简单的泡茶过程,更是一种具有艺术价值的表现方式。在冲泡花茶的过程中,我们需要注重茶叶的用量、水的温度和茶具的选择,来体现花茶的特质和美感。希望您能够通过花茶冲泡,感受到花茶带给我们的美好时光。