提到南京,人们首先想到的可能是美丽的雨花石,而它与雨花茶之间的联系更是让人难以忘怀。雨花茶是南京特产,其历史可以追溯到公元四世纪的东晋时代。当时,南京百姓就有饮早茶的习俗。而陆羽在《茶经》中更将雨花茶列为了全国十大名茶之一。
雨花茶因其独特的
【雨花台与雨花茶的故事】
雨花台在南京中华门外,原称“聚宝山”。传说梁武帝时,云光法师在此设坛讲经,讲到妙处天降宝花,落花如雨,因此得名“雨花台”。而产于雨花台的茶也因此而得名。
据传,在晋元帝时期,有一位老婆婆,每天清晨提着一壶茶沿街叫卖。人们都争相购买她的雨花茶来喝。奇怪的是,老婆婆从一大早叫卖到晚上,壶中茶汤竟然丝毫不减。后来,雨花台一带开始遍布茶园。这个故事被传颂千古,成为了雨花茶美丽与神奇的代表。
【雨花茶:绿茶中的佼佼者】
雨花茶以其清雅的茶名、独特的品质在我国绿茶中脱颖而出,备受人们的喜爱。至清朝,南京种茶范围已扩大到长江南北。新中国成立后,当地有关部门重新开始雨花茶的研制工作,并在1959年春创制成功。以后,雨花茶又在各届名茶评比会中获奖,被誉为“绿茶中的佼佼者”。
【品饮雨花茶,感受南京文化】
游览南京,一定要品尝一下雨花茶,感受南京的独特魅力。到茶馆品饮一杯香醇的雨花茶,体验茶馆里的悠闲时光,南京的历史文化将为您展现给您。