【黑茶正确冲泡步骤】轻松入门，成就茶艺高手(黑茶正确的冲泡步骤)

　
????黑茶，作为一种独特的茶叶，其冲泡方式与普通茶叶有很大的不同。正确的冲泡步骤能让茶叶的香气、滋味得到充分的释放，让你体验到别样的茶艺享受。接下来，让我们一起跟随这篇文章，了解黑茶的正确冲泡步骤，轻松入门，成就茶艺高手！

????Step 1：撬茶

在

冲泡黑茶之前，首先要学会如何撬茶。使用茶刀，沿着茶的侧面间隙和茶叶条索纹理左右划动，之后向上轻轻抬起。这样既能保证茶尽量保持完整，又不会让茶太碎。撬茶时，要掌握好力度，避免蛮力撬茶。

????Step 2：温杯洁具

将烧好的沸水，依次倒入泡茶器具中，充分浸润之后将其倒掉。在冲茶之前，务必用开水将所有泡茶器具清洗干净，这样有利于茶汤的滋味和香气散发。

????Step 3：投茶

取5g黑茶，用茶匙将其投入盖碗中。可适度摇香，让茶叶充分散发香气。

????Step 4：冲水

注水时，沿杯壁低斟回旋，一圈一圈缓慢注水，直到注满盖碗为止。注意，第一泡为洗茶，可根据茶叶老嫩程度适度洗茶。前四冲，以5秒内快出水为好。

????Step 5：出汤

注水完毕，等待5s左右的时间，合上盖碗盖子（留有一条窄缝隙），持盖碗于公道杯上方，倾倒茶水，最后倒入茶杯（品茗杯）细细品饮。注意，第五冲以后，可根据茶汤调整出水时间，递增5s左右。汤水清淡后，适当坐杯，可让汤水重新回复醇厚风味。

????小贴士：

1.黑茶的散茶、砖茶要及时出汤，紧压茶，前几泡可闷泡5秒左右出汤，后面则根据泡开程度，灵活掌握。

2.冲泡黑的茶叶，要根据茶的苦涩、厚薄、甜度等特性，以及个人的口感，灵活掌握后续冲泡的改进。

3.泡茶时，要掌握好注水速度和出水时间，避免茶汤过浓或过淡。

4.品茶时，可尝试观察茶汤的色泽、香气、口感等方面，综合判断茶叶的品质。

5.喝茶养生，适量、理性，享受茶道带来的美好时光。

现在，您已经掌握了黑茶的正确冲泡步骤，可以轻松地开始品味茶艺的乐趣。愿您在茶的世界里，发现更多美好的自己。