鸭屎香茶,听到这个名字,相信很多人都会感到好奇。鸭屎香茶真的属于绿茶吗?今天,我们要揭开这个谜底,为大家揭秘鸭屎香茶的真正身份。
鸭屎香茶,又称鸭屎香乌龙茶,是一种来自广东省潮州市潮安区的特色茶。它的干茶色泽墨绿,条索粗壮且乌褐油润,汤色橙黄
鸭屎香茶的香气独特,具有层次丰富的香气,其中包含萜烯醇、水杨酸甲酯、苯乙醇等成分。它的香气永远在变化,茶叶中含有高达500多种挥发性香气化合物,不同香气化合物的不同比例和组合,演绎成各种茶的特殊香味。
鸭屎茶的干茶条索紧卷,乌褐色,有光泽。冲泡时有自然的杏仁香味,香气浓郁持久,汤色橙黄明亮,山韵蜜韵独特、悠长,回甘力强、耐泡。
鸭屎茶源自于广东省潮州市潮安区凤凰镇乌岽山,其母树生长在海拔900米的凤溪管区下坪坑头村,树龄78年。该茶树品种属于杏仁香型系列,现在该母树生长在海拔900米的凤溪管区下坪坑头村,树龄78年。
鸭屎茶,自然界茶香与花香最奇葩、最自然的茶香之一,具有层次丰富的香气。它的独特口感和丰富香气,让它在茶界独树一格,成为茶友们的至爱。
总结起来,鸭屎香茶并非绿茶,而是一种独特的乌龙茶。它的香气和味道令人难以忘怀,是茶友们品尝的佳品。