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【黑茶砖储存小贴士】轻松保存黑茶,让茶叶陈化更完美(黑茶砖撬开后怎么存放)

2023-09-09 07:18 分类: 黑茶 阅读:906
 
> 黑茶砖撬开后,可以找一个干净的茶叶罐密封保存,以免茶叶受潮。
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黑茶在清洁,防潮,无异味条件下可以长期保存。黑茶砖储存注意事项:
1、通风:通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高,否则容易产生霉变),加速茶

体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
2、贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气,但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗,防止因湿度过大引起霉变。非特殊情况下,建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分,在自然状态下存放为最佳。
3、干燥:保持通风干燥是收藏存放黑茶时最需要注意的,黑茶因属深度发酵(全发酵茶),需要一定的湿度加速陈化也是必要的,如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,应及时取出拿到通风干燥的地方。
4、异味:安化黑茶存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥,室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气味浓重的物品,切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。

【小贴士】
1、黑茶砖撬开后,可将砖片放置在干净的茶叶罐中,密封保存,让茶叶自然氧化。
2、保持通风干燥是收藏存放黑茶时最需要注意的,黑茶因属深度发酵(全发酵茶),需要一定的湿度加速陈化也是必要的。
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