信阳毛尖：绿茶之王的独特品质与历史荣誉(信阳毛尖是不是绿茶)

　
信阳毛尖，又称豫毛峰，产于河南省信阳市五云两潭一寺一寨地区，是中国十大名茶之一，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。近年来，信阳毛尖品牌价值逐年上升，2017年以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名，是中国茶叶区

域公用品牌价值排名第三位的品牌。

信阳毛尖的制作工艺为采摘、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、拣剔等工序。其独特的品质和制作工艺使得信阳毛尖成为绿茶之王。品饮信阳毛尖，具有高冲水、低斟茶的原则，让茶叶中的有机物质充分释放出来，口感香高、味浓、汤色绿，入口味苦，旋而回甘，继之醇厚鲜爽，弥留于齿颊之间，令人心旷神怡，回味无穷。

信阳毛尖在清朝时期就已经是我国最著名的茶叶之一，在一九一五年获得巴拿马万国博览会的金奖，并多次被评为部级优质茶产品。近年来，信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位，是中国茶叶知名品牌之一。

游览信阳毛尖的产地，五云、两潭、一山、一寨、一寺，处处都是幽美宁静的自然环境，云雾弥漫，丝丝的雾气水珠滋润着，使得信阳毛尖茶肥壮而又柔嫩，是绿茶之王的典型代表。

总结：信阳毛尖，具有独特的绿茶品质和悠久的历史荣誉，品饮信阳毛尖，让茶叶的清香在齿颊之间弥漫开来，感受绿茶的醇厚鲜爽，体验信阳毛尖带给你的心旷神怡。