【白芽奇兰：珍稀乌龙茶新良种，售价18万元】(白芽奇兰是绿茶吗)

　
白芽奇兰，这个珍稀乌龙茶新良种，在1997年的福建省茶叶品质鉴评会暨九峰杯茶王赛上，以500克白芽奇兰茶拍卖18万元，创当年全国乌龙茶同行业价格之最。

白芽奇兰茶以其坚实的匀称的外形、深绿油润的汤色、清高的香气和清爽的口感，赢得了众多茶友的喜

爱。这种茶叶采制考究，工艺精湛，制优率高。

据平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种。越冬芽萌发于3月下旬初，4月下旬末至5月上旬初可采制，平和年芽梢可抽长四轮左右，有效生长期215-230天，育芽能力强，持嫩性强，产量较高，成年茶园年产干毛茶300至500kg。

白芽奇兰茶的采制工艺十分考究，需要经过采摘、晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序。才能呈现出如此高品质的茶叶。

白芽奇兰茶的品质优良，属青茶类中的优质产品。其多酚类含量15.7%，咖啡碱2.8%，儿茶素总量11.78%，氨基酸0.8%。多酚类和咖啡碱含量高于安溪铁观音、色种、乌龙。同时，白芽奇兰茶还含有多种维生素和稀有元素，常饮具有提神益思、解酒消滞、降压减肥、消烦解暑、生津活血、延年益寿之功效。

白芽奇兰茶的采制十分考究，工艺精湛，制优率高。1996年春茶选送农业部茶叶质检中心鉴评结果为：“外形坚实匀称，深绿油润，汤色橙黄，香气清高，滋味清爽细腻，叶底红绿相映。总评：白芽奇兰茶品质优良，属青茶类中的优质产品”。