菊花茶在中国有着悠久的历史,它不仅有着清热平肝的功效,还有着明目的作用。根据不同地域生产的菊花,可以将菊花分为贡菊、杭菊、滁菊、亳菊、野菊花、怀菊、昆仑雪菊七种。
1. 贡菊:产自黄山的传统特产,又叫“徽州贡菊”、“徽菊”。其舌状花白色或类白
2. 杭菊:产自浙江省桐乡市,类白色或黄色,口感甘甜,具有散风清热的作用。
3. 滁菊:产自安徽滁州,舌状花类白色,口感甘苦,具有明目、降火的作用。
4. 亳菊:产自安徽亳州,黄色,口感苦涩,具有清热解毒的作用。
5. 怀菊花:产自河南焦作,暗红色球型花蕊,花蕊颜色较深,具有清热解毒、明目的作用。
6. 昆仑雪菊:产自于昆仑山,外观为暗红色球型花蕊,花蕊颜色较深,具有清热解毒、明目的作用。
除了以上七种菊花外,中药里的菊花还包括怀菊花,它是四大怀药之一,具有清热解毒、明目的作用。
贡菊、杭菊、滁菊、亳菊、怀菊花被称为中国四大名菊。其中,杭菊为“浙八味”之一,怀菊花为“四大怀药”之一。
《中国药典》中对菊花的功能主治这样描述:“散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。”
总体来说,菊花茶的种类繁多,可以根据自己的口味和用途选择适合自己的菊花品种。