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如何正确地保存花草茶(经常喝花茶的你会保存花茶吗)

2023-09-07 15:24 分类: 花茶 阅读:687
 
花草茶是一件艺术品,需要我们细心保存。如果想要使用新鲜的花草,最好在使用前才去摘取花和叶。如果剩下,最好把花草插在装了水的杯子里。而干燥后的花草茶,最怕潮湿的环境,最好也不要暴晒,否则花草的香气就会流失。

密封保存:无论是把花草茶装在袋中还是

装在密封罐中,都要记得将袋口和罐口封好,避免被空气氧化或受潮。最好选择陶瓷制的茶罐,这种茶罐最能保持干燥花草品质的稳定。装在透明的玻璃罐内,虽然便于观察是否受潮发霉,但因为阳光能穿透照射,所以最好再将透明罐放入储藏柜中。

放置阴凉干燥处:花茶要尽量放在干燥阴凉的地方,因为阳光中的紫外线和热能会使花草茶产生化学变化,导致营养成分流失。

避免不同茶类混合:不同种类的干燥花草应避免混合存放,因为它们会相互吸收香味,尤其如薰衣草、迷迭香等气味较浓的花草,更容易盖过共置花草的清香。此外,同种类但购买时期不同的也应该分别保存,以免鲜艳的花草茶芳香加速流失。

保存期限:原则上,我们在买回花草茶后3个月内享用,其新鲜的清香味能达到最佳状态。但实在喝不完的,就要做长时间保存的打算,但时间不宜过长。一般来说,通常花、叶等土表以上的部分可以保存1年,土表以下的根、茎可保存两年左右。

【小贴士】

* 在储存花草茶的过程中,最好将花草茶放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。
* 尽量避免不同种类的花草茶混合储存,以免影响它们的香气和口感。
* 在储存花草茶时,最好将它们放在密封的容器中,以保持其干燥状态。
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