崂山绿茶的外观有着叶片厚、茶胚略显粗的特点,偶有大叶夹杂其中,颜色微有绿黄感觉,表面有白毫。冲泡崂山绿茶时,可以看到茶汤呈绿中带黄,有极细的白毫悬浮其中,可见杯底。喝上一口,豌豆香、滋味浓且耐冲泡,让人回味无穷。
崂山绿茶的香气初闻一股淡淡的
崂山绿茶的叶片卷曲程度也很有特点。有些叶片到最后也不能够完全伸展开,即便是伸展开的也是皱皱的。这样的卷曲程度,让崂山绿茶更具有观赏性,也让人更加想要品尝。
崂山绿茶一泡没有什么味道,二泡口味稍好,三泡以后渐入佳境,那种特有的清雅、幽香的豌豆香味开始显露出来,茶汤入口滑、绵,微苦,回味悠长,回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。
总结起来,崂山绿茶是一种值得一试的茶叶。虽然不能长时间泡,但第一泡时品饮最佳。冲泡崂山绿茶时,可以用