【黑茶好味道】黑茶冲泡的最佳茶具选择及传统煮茶法(黑茶用什么茶具最好)

　
黑茶是一种常见的中茶，性质温和，适合体质虚寒的人饮用。在冲泡黑茶时，选择合适的茶具非常重要。下面我们来了解黑茶冲泡的最佳茶具和传统煮茶法。

黑茶用什么茶具最好

一、纯银茶具

纯银茶具是以银所制，具有很强的导热性，能迅速散发热量。同时，纯银茶具可以

释放出银离子，具有杀灭黑茶在存放过程中产生的一定量的细菌的功能，消除茶叶异味，改善茶叶品质，获得更好的口感。使用纯银茶具冲泡黑茶，水质会变软，冲泡出来的茶汤也会变得好喝。涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。

二、紫砂壶

紫砂壶具有耐高温、导热性能好的优点，适合冲泡老黑茶。它能够与黑茶相辅相成，提高黑茶的香气，滋味更醇厚。尤其是那些适合有年份的老黑茶，用紫砂壶来冲泡黑茶是一个不错的选择。

三、陶壶

陶壶一般采用原生陶土加工而成，具有吸附水垢的功能，能够有效净化水质，提升水的口感。对于冲泡黑茶的煮水器而言，陶壶无疑是既古朴美观，又是极具性价比的选择。用陶壶泡黑茶的妙处还在于粗陶材质气孔多，可净化水质，更增添几分茶香茶韵。更为重要的是黑茶性温，陶制茶具性凉，从养生上可达到阴阳调和。

四、铁壶

铁壶具有耐高温、导热性能好的优点，适合冲泡老黑茶。铁壶烹煮黑茶能提高水的温度，具有软化水质的作用，让茶水变得甘甜，顺口，口感厚实饱满顺滑，在品饮黑茶时，有事半功倍之效。因而铁壶特别适合泡煮黑茶用，可激发和提升黑茶的香气。

五、盖碗

盖碗是日常最便利及最快捷的冲泡黑茶茶具，无论从外形还是口感都十分合适。盖碗的款式众多，外形漂亮，因其包容性和多变性广受茶友们的喜爱，不管是天尖一类的嫩叶较多的茶还是黑砖一类的紧压茶，都可以适用盖碗来冲泡。不过相对来说，三尖(天尖、贡尖、生尖)用盖碗是最合适的。

黑茶要怎么喝

(一)一般冲泡法

使用盖碗或者紫砂壶，先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍，取茶5-8克按照1：20的投茶量放入壶或盖碗中，用沸水润泡一次倒尽，再倒入沸水进行冲泡，待到汤色红浓，便可饮用。

先泡后煮是很多老茶友喜欢的做法，一道好茶先用冲泡的方法把里面的有益物质均匀的释放出来，最后再煮上一壶，那这道茶就更有韵味了。

(二)传统煮茶法

除了一般冲泡方法，黑茶还可以煮饮，茶味更香浓。因为黑茶通常都是制成饼、沱、砖 等紧压形态，采用煮的方式能够更快出味、味道更浓郁。

煮茶常见有两种：一是冲泡多次后再煮，