绿茶保存最佳时间及注意事项(绿茶存放多长时间最好)

　
绿茶是一种受欢迎的茶叶，具有清新的香气和美味的口感。然而，如果保存不当，绿茶茶叶的口感和香气会受到影响。以下是绿茶保存最佳时间和注意事项。

绿茶保存最佳时间：

绿茶的保质期为18个月，存放时间也应保持在12~18个月内。这个时间对于大多数绿茶来

说是足够的，但有些绿茶，如黑茶、普洱茶或茯砖茶等，可以保存几十年。

绿茶保存注意事项：

1. 忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时要保证包装以及周围环境的干燥性，否则因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。

2. 忌高温：绿茶常温保存不能超过25℃，而最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

3. 忌阳光：阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

4. 忌氧气：绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。

5. 忌异味：绿茶本身香气是纯净清幽的，而且茶叶本身具有吸附性，如周边有异味物品，则会吸异味，导致香气损坏或流失，因此，绿茶最好单独存放，且保持密封性。

过期的茶叶还能喝吗？

茶叶的种类非常丰富，不同茶叶的保质期也是不同的。有些茶叶，如黑茶、普洱茶或茯砖茶等，可以放置几十年，并且口感会更好。对于一些保质期较短绿茶来说，它们的保质期在18个月内，如果超过保质期，茶叶会变质，口感会受到影响。因此，建议在18个月内饮用完绿茶，或者在开封后尽快饮用，以保证口感和香气。