蒲公英花茶这样做，美味又健康！(蒲公英的花怎么做花茶)

　
蒲公英是一种营养丰富的野菜，具有清热解毒、消肿散结的功效。而蒲公英花茶则是将蒲公英的花朵制作而成的花草茶，不仅口感鲜美，还有着丰富的健康功效。那么，如何用蒲公英制作花茶呢？

首先，采摘新鲜的蒲公英，选择带有花朵的蒲公英，摘净并去掉根部。然后，

准备一碗盐水，将蒲公英花茶放入盐水中浸泡，捞起盐水泡过的蒲公英并反复清洗，这样可以去除杂质和农药残留。

接着，将蒲公英花茶放入沸水中，加入适量的盐，煮5-10分钟，让蒲公英的花朵绽放，然后捞出蒲公英花茶，再次清洗干净。

在制作蒲公英花茶时，要注意以下几点：首先，蒲公英花茶不宜过量食用，以免引起腹泻等不适；其次，低血压者不宜单独饮用，应加入刺玫花、红枣、姜片等中和寒性的食物一起饮用；另外，脾胃虚寒者也不宜单独饮用，可加入这些食材中和寒性。

此外，蒲公英花茶虽然具有清热解毒的功效，但部分过敏体质的人容易引发瘙痒等症状，因此要根据个人体质来决定是否饮用。

总之，蒲公英花茶是一种营养丰富、口感鲜美的花草茶，适量食用可以带来健康益处。但制作时要控制用量，避免过量食用。同时，根据个人体质选择合适的食材搭配，才能更好地发挥蒲公英花茶的健康效果。