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碧螺春:绿茶中的珍品,传统名茶之一(碧螺春是绿茶吗)

2023-09-03 15:36 分类: 红茶 阅读:823
 
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,是中国传统名茶之一,已有1000多年的历史。其售价虽然不低,但功效却是奇特的。

碧螺春茶叶形状卷曲成螺,色泽银绿,翠碧诱人,产于春季,故名碧螺春。此茶冲泡后,杯中白云翻滚,清香袭入,是中

国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

虽然碧螺春的售价不低,但是它的功效却是奇特的。据传,碧螺春茶叶在唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名碧螺春。

现在市场上伪造的碧螺春很多,在购买的时候还需要好好辨别一下。如果你对碧螺春感兴趣,不妨品尝一下这款绿茶,感受它的独特风味。
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