大家好,今天我们要来探讨一下花草茶和花茶的区别。我们经常听到女士们喝的花茶有玫瑰花茶、金银花茶等等,但这些其实都不属于花茶,而是花草茶。
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的茶叶。而花茶则是以绿茶、红茶
花茶又称为熏花茶、窨花茶、香片,属于我国传统茶类的再加工茶。它是以绿茶、红茶或乌龙茶茶坯(茶)和符合食用需求、能够吐香的鲜花(花)为原料,采用窨制工艺而制作而成的茶叶。
在制作花茶的过程中,需要大量的鲜花,将茶叶和鲜花交替覆盖,层层叠叠,让茶叶充分吸收花的香气,待茶将花的香味吸收后,再把干花筛除。反复多次进行。茶借花之香升华,花借茶为骨留香,彼此交融,彼此成就。
花草茶则是一切以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的茶叶,除了具有茶的功效外,还有花草的药理功效。
所以,总结一下,花茶和花草茶虽然名字里都有茶,但实际上它们是两种不同的茶类,性质和功效也有所不同。在日常生活中,我们要根据需要选择适合自己的茶类,才能更好地享受茶的美妙。