误解1：花茶就是“花做的茶”(对于花茶，你是不是也走入了这几个误区)

　
在人们的传统认知里，花茶就是利用鲜花的花蕾或花苞制成的饮品。但事实上，花茶并不仅仅局限于这种通俗的认知。在茶学界中，花茶是以绿茶一类的茶叶作为茶胚，用茉莉花或菊花等的花苞等作为原料基底，通过特定的加工工艺，如窨制，压花，提花等，借助“花增茶

香，茶提花味”的基本原理，使制作出来的茶具有只闻花香而不见花苞的特质。因此，花茶并不是“花做的茶”，而是一种经过特定工艺处理的花草茶。

误解2：花茶什么时候都能喝

花茶具有驱热降火的功效，因此通常在春秋季节饮用较为适宜。夏季燥热的时候，也可以适当饮用一些花茶。同时，由于花茶具有提神醒脑的作用，在早晨时饮用效果更佳，但不宜过早饮用，以免引起不适。此外，女性处于某些“特殊时期”时，应适量饮用花茶，但也要注意饮用量不宜过量。

误解3：花茶适合所有人饮用

花茶具有活血化瘀的功效，因此理论上更适合女性饮用。但事实上，花茶的寒凉特性并不适合所有人饮用。适量饮用花茶是可以的，但过量饮用可能会引起不适。此外，对于有特殊体质或疾病的人群，应根据具体情况和个人喜好适当饮用或避免饮用。

误解4：花茶可以和任何东西随意搭配

在搭配花茶时，需要遵循性寒凉的茶类不宜与性温的茶类搭配的原则。各类花茶在搭配中，种类不宜过多，以免影响口感。同时，在搭配过程中也要遵循“度”的问题，各类花茶搭配的种类不宜过多，且要根据个人口味进行调整。