每种花草茶都有独特的药用和营养价值,与食物一样,花茶也有性相的相生相克。了解花草茶性相,能更安全地为我们的选择和搭配花草茶。本文将为您介绍花草茶的属性,以及如何正确搭配花草茶。
【花草茶属性】
根据茶的属性,花草茶可以分为温性、寒性和凉性。
温性
寒性:金银花、金莲花、菊花、槐花、玉蝴蝶、人参叶、凌霄花、番泻叶、苦丁、绞股蓝、栀子花、石斛、白茅根等。
凉性:菊花、金银花、木棉花、槐花、木槿花、百合花、蔷薇花、山茶花、山丹花、啤酒花、万寿菊、绿茶等。
【花草茶搭配注意事项】
在搭配花草茶时,那些药性温的花草茶最好不要和性寒的花草茶搭配食用。例如,将较提神的花草茶和熏衣草一起泡来喝,功效就会减弱;又如决明子有一定的通便作用,如果和莲子心一起搭配,由于莲子心的收涩作用,就会减弱决明子的通便效果。
【花草茶正确饮用方法】
不同的花草茶有不同的属性,性寒凉、性温热、性平,不同体质的人要根据自己的体质进行选择。热性体质的人,宜选用性寒凉的花草茶;而虚寒体质的人则适用性温的花草茶;性平的花草茶则大多数人可选用。
【花草茶养生小贴士】
除了药性,喝花草茶还需注意身体状况。每一种花草茶还有特别的功效,所以在选择时,一方面需分清自己的体质情况,如热性体质的人,宜选用性寒的花草茶,而虚寒体质的人则适用性温的花草茶;另一方面,如果正在服用药物,选用花草茶更应慎重,如正在服用降压药的患者,如果再喝决明子茶,就需要监测血压,以防降压过度。依照身体状况选择需要的花草茶,才能在享受花草茶的同时,达到保健的目的。