如何冲泡花茶水温如何控制(花茶到底怎么泡，水温该如何控制)

　
花茶是一种非常受欢迎的茶饮，但如何正确地冲泡花茶却需要一些技巧。下面是关于如何冲泡花茶以及水温控制的详细介绍。

适用茶具：

花茶的品质和绿茶类似，因此可以使用无花透明玻璃杯来冲泡花茶，以便欣赏其“茶舞”的翩跹。也可以选择白瓷盖碗或带盖的瓷杯，以

防止浓郁的花香散失。

水温：

花茶可使用刚刚沸腾的开水来冲泡，水温在85°C-95°C为宜。水温偏低会影响花茶的香气和滋味，水温太高又会把茶中的“花”烫蔫。

置茶量：

花茶的茶水比例在1:40-60之间。花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的花茶材料，如用500毫升的沸水来冲泡，应取分量为5-10克；混合式的花茶，则每种材料各取2-3克。如果用杯泡，茶叶用量可以稍减；用壶泡时，茶量稍多些。

闷泡：

在冲泡花茶时，要注入沸水后加盖，以免茶香散逸。热气集中在杯内，加速花香的释放，闷泡时间约3-5分钟，有的品种可以闷泡5-8分钟，让花更加出味。

闻香：

花茶吸附了鲜花的芬芳香气，以馥郁的花香为贵，品茶时重在闻香。闷泡过之后，打开杯盖，随着热腾腾的水雾，浓郁的花香混合了茶香，立时扑面而来，茶味与花香巧妙融合，相得益彰。

细品：

花茶需要品，所谓的“品”，很有含义，其字形是由三个“口”组成，所以喝三口茶才是真正的品。品茶要在茶汤稍凉适口时，小口啜人，在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动两次，充分与味蕾接触，品尝茶味和汤中香气后再咽下，如此一两次才能尝到名贵花茶的真香实味。

总之，花茶是一种非常优雅的茶饮，需要慢慢品味。通过掌握正确的冲泡方法和品饮技巧，可以更好地享受花茶带来的美好体验。