云南作为中国茶叶的主要产区之一,拥有丰富多样的绿茶品种。今天,我们就来一起盘点一下云南绿茶的品种,带你领略云南绿茶的独特韵味。
1. 滇青
滇青是云南大叶种晒青毛茶,主要使用于制作紧压茶、普洱茶等原料。按季节命名并区分等级,主要品种有春尖、春中
2. 滇绿
滇绿是使用现代高温烘青、炒青、绿茶工艺制作而成的普洱绿茶,也称为云南绿茶或云绿。主要采用云南大叶种茶树鲜叶,按照绿茶的制作工艺加工而成。滇绿品种繁多,包括云南石林拥翠茶、云南安宁春绿、云南牟定化佛茶、云南大理感通茶、云南威宁乌蒙茶、云南镇雄芒部茶、云南泸西永宁茶、云南宜良阳宗茶、云南保山湾甸茶、云南五华茶、云南太华茶、云南南甸茶、云南木邦茶、云南墨江云针茶、云南大理苍山雪绿等。
3. 云南昆明十里香
云南昆明十里香是云南著名的绿茶品种,采用优质云南大叶种茶树鲜叶制作而成。其茶汤色泽清澈,香气浓郁,口感鲜爽,具有典型的云南特色。
4. 云南宜良宝洪茶
宜良宝洪茶是云南宜良县特产的绿茶品种,以优异的的品质和独特的口感闻名。采用当地优质大叶种茶树鲜叶制作而成,具有浓郁的香气和鲜爽的口感。
5. 云南其他绿茶品种
除了上述品种外,云南还有许多其他著名的绿茶品种,如滇红、滇白等。滇红是云南著名的红茶品种,采用优质云南大叶种茶树鲜叶制作而成,滇白则是采用云南大叶种茶树新芽制作而成的绿茶品种。
云南绿茶品种丰富多样,每种茶叶都有其独特的风味和品质。无论是作为饮用还是用于制作茶饮,都能带来非凡的体验。品尝云南绿茶,体验云南风情,你绝不能错过!