【绿茶储存小贴士：轻松延长绿茶新鲜期】(绿茶最佳储存方法)

　
如果你是茶叶爱好者，就一定知道绿茶的最佳储存方法是冷藏保鲜。那么，本文将为你详细介绍绿茶储存的正确方法，让你轻松延长绿茶的保鲜期，让茶叶更加新鲜美味。

【绿茶的储存要素：温度、湿度、光照】

1. 温度

绿茶在低温时陈化缓慢，温度高时则品质下降加快

。茶叶在0℃时香气最浓，5℃时香气降低，10℃时微有香气，常温下则有陈气。茶叶在贮藏的过程中，0~5℃时茶叶可较长时间保持原色，温度每升高1℃，褐变的速度就会加快3-5倍。因此，绿茶储存时应保持适宜的低温，一般来说，冰箱的冷藏温度以维持0～5℃最经济有效。

2. 湿度

叶绿素在嫩芽叶中的含量很高，在光和热的条件下，容易失绿而变成褐色。茶多酚在贮藏过程中容易发生氧化，导致色泽变褐。维生素C是茶叶具有营养价值的重要成分，其含量多少与茶叶品质密切相关。维生素C也是容易被氧化的物质，难以保存，维生素C被氧化后，既降低了茶叶的营养价值，又使茶叶变褐，滋味失去鲜爽味。因此，在绿茶储存过程中，应保持适宜的湿度，避免茶叶失绿或变褐。

3. 光照

茶叶在光线的照射下，会使叶绿素分解腿色。茶叶在储藏过程中，受到光线照射会影响品质，甚至失去饮用价值。因此，在绿茶储存过程中，应避免茶叶受到阳光直射，以免影响茶叶品质。

【绿茶储存技巧：轻松延长绿茶新鲜期】

1. 使用铝箔袋装绿茶

将绿茶用铝箔袋装好，挤掉袋子里的空气，然后将口密封，封口后把茶叶装入马口铁罐或锡罐内，盖好盖子，外层可再套入一层塑料袋，放入冰箱冷藏储存即可。这种方法既保温又防潮，是绿茶储存的佳品。

2. 定期检查茶叶保存情况

定期检查茶叶保存情况，是保证绿茶品质的关键。检查茶叶外观，如绿茶色泽、形状、香气等，检查茶叶内部，如茶叶是否潮解、霉变、破碎等，可以及时发现问题，采取相应措施。

3. 避免茶叶与其他食物共冷藏

若必须与其他食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。由冷藏（冷冻）库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近，才可取出茶叶，否则骤然打开茶罐，茶叶容易凝结水气增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变！

【结语】

绿茶是我国传统饮品之一，其品质和口感深受茶友喜爱。而绿茶的储存方法，更是影响着绿茶的品质和口感。通过了解绿茶储存的要素和技巧，你也可以轻松延长绿茶的保鲜期，让茶叶更加新鲜美味。最后，希望本文能帮助你更好地了解绿茶储存，让品茶更成为一种美好的体验。