如何用安化黑茶茯砖茶轻松入门指南！(安化黑茶茯砖茶怎么泡)

　
准备茶具：

* 一只盖碗（110ml）、一只盖碗、8g黑茶茯砖茶、一壶沸水

前期工作：

* 用100°C开水将盖碗等茶具烫洗一遍，起温杯洁具作用
* 将8g茯砖茶投入盖碗中

泡茶步骤：

1. 准备茶具：盖碗、公道杯、品茗杯，可选用白瓷盖碗或紫砂壶、公道

杯、茶杯、茶滤、茶巾
2. 温杯：用100°C开水将盖碗（包括碗盖）、公道杯、品茗杯烫洗一遍
3. 投茶：将8g茯砖茶投入盖碗中，尽量将碎小的置于下层
4. 洗茶：用回旋法向杯注入开水至稍有溢出，约5~10秒钟后将浸洗茶叶的水，用杯盖刮去表面的浮沫，然后将洗茶水倾入茶洗或茶盘中，不饮用
5. 正式冲泡：将水再次用回旋法的方式注入盖碗中（水温为100°C），盖上杯盖，一定时间后将茶汤经过滤网倒入公道杯中，然后分入各品茗杯中
6. 出汤时间：冲水完毕之后10s左右即可出汤（倒干倒尽），1~5泡可保持10s左右的时间，5泡再之后根据需要一次增加如15s、20s、25s、30s...

注意事项：

* 洗茶时，一定要将洗茶汤水倒干倒尽
* 投茶量一般以110ml盖碗为例，8g茯砖茶即可，过多则茶汤过浓，无法品尝到茶叶原本的口感，还会导致轻微的苦涩；过少则口感平平，也无风雨也无晴，一切刚刚好就是最好
* 出汤时间根据个人口味和茶量而定，1~5泡可保持10s左右的时间，5泡再之后根据需要一次增加如15s、20s、25s、30s...