苦丁茶,一种纯天然保健饮料,起源于我国南方地区,属于冬青科冬青属常绿乔木。由于种类繁多,苦丁茶的品质参差不齐。但经现代医学证实,只有冬青科的大叶苦丁茶才是最理想的饮用苦丁茶。
大叶苦丁茶,又名甜茶叶,为常绿乔木,因其汁清香可口,回味甘甜而得名
苦丁茶的鉴别:
国内同名为苦丁茶的植物有十多种,由于种类不一,品质也大不相同。经现代医学证实,只有冬青科的大叶苦丁茶才是最理想的饮用苦丁茶。大叶苦丁茶又名甜茶叶,为常绿乔木,因其汁清香可口,回味甘甜而得名。其种类又可分为长叶种、卯叶种、小叶种。
苦丁茶的价值:
苦丁茶具有清热解毒、散风热、清头目、除烦渴的功效,适用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾等症状。此外,苦丁茶还有消食化痰、除烦止渴、利二便、去油腻、散肝风、治耳鸣耳聋、活血脉、凉子宫等作用。对于肠炎、水火烫伤、耳脓、乳痈初起、风热、齿痛、肝火上炎、头胀目眩、耳鸣等症状也有一定疗效。
苦丁茶的饮用方法:
苦丁茶是一种纯天然保健饮料,可以直接饮用,也可以与其他茶叶或牛奶、蜂蜜等搭配饮用。饮用时,将苦丁茶放入杯中,用开水冲泡,即可享受美味健康的苦丁茶。