【绿茶泡法】第一杯要倒掉吗揭秘绿茶第一泡的3大作用！(绿茶第一泡要倒掉吗)

2023-08-27 18:54 分类：红茶阅读：422

　
????作为一个爱茶的小编，常常听到有人问“绿茶第一泡要倒掉吗？”今天我们就来揭秘一下绿茶第一泡的3大作用吧！

????清洁茶叶：

在泡绿茶时，我们往往会将第一杯茶水倒掉，这是为了去除茶叶表面的灰层和脏东西。虽然这可能会略微影响口感，但清洁茶叶表面是泡茶的

基本卫生要求，也是我们对客人的尊重。

????醒茶：

绿茶在冲泡前需要进行醒茶处理，让茶叶充分舒展，以达到最佳的冲泡状态。干醒和湿醒两种方式都可以实现醒茶效果，但通常在冲泡前会先进行湿醒处理，然后再进行干醒处理。

????调节气氛：

在招待客人时，我们通常会先将第一杯茶水倒掉，并在茶杯上淋上一圈茶汤。茶汤的香气可以逐渐散发出來，为品茶营造出最佳的气氛。

????总之，绿茶第一杯要倒掉吗？虽然略微影响口感，但清洁茶叶、醒茶和调节气氛都是我们泡茶的基本卫生要求。别忘了，一杯好茶，可以从多个角度去品味！

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