???? 产地特色:产自安徽岳西县,属于高山云雾绿茶,烘青绿茶。多采摘于清明前,比较嫩。
???? 翠兰绿茶,口感鲜爽,香气宜人,是绿茶中的佼佼者。
???? 冲泡技巧:
1. 投茶量:200毫升水,投茶4克左右。但老茶客可适当增加茶量,新茶客可适当减少茶量。老人
2. 总体原则:中高温冲泡,80-90度左右水温最为合适。水温太低,翠兰的香气出不来,用岳西话讲就是泡不开;水温太高,会将茶叶烫伤或闷熟,尤其是特级翠兰嫩芽,从而影响茶叶的口感和香味。
3. 冲泡方式:上投法、中投法、下投法均可选择。特级翠兰嫩芽可选择上投法和中投法,保持嫩芽的鲜爽度,浸润茶叶,使其内含营养物质析出。
???? 注意事项:
1. 不要长时间浸泡茶叶。长时间浸泡茶叶,茶汤味道会显得比较浓重,口感可能会有涩感,尤其是对新茶客来说,会有一定程度的不适应。
2. 适量饮水,适量续杯。当喝到茶水还剩三分之一左右时,即需加水续杯,这样才能保持翠兰的鲜香甘甜。
3. 健康养生:适量饮茶,不影响正常生活和工作。老人、孩子、妇女及部分虚寒人士,因体质原因,不宜饮用过浓的茶汤,可以根据实际需求,减少投茶量或增加用水量。