【巴达山古树茶：云南茶中的瑰宝】(巴达山古树茶的特点)

　
巴达山位于云南省西双版纳州勐海县西定乡，是著名的古树茶产区。这里的大茶树树龄悠久，树干粗壮，叶色黄绿，叶底嫩绿。巴达山古树茶的鲜叶呈椭圆形，叶面隆起，叶身背弓或内折，叶质软，叶基楔形。巴达山古树茶叶片紧结黑亮，粗壮肥硕，油润饱满。

【巴达山普

洱茶：传承古法的艺术品】

巴达山普洱茶是云南省西双版纳州勐海县西定乡巴达茶区的特产。这里的普洱茶采用传统的方法发酵，保留了古法的精髓。巴达山普洱茶的叶片呈椭圆形，叶面隆起，叶质软且呈黄绿。该地茶区制成的晒青茶加工、生产的普洱茶新生茶，其条索黑亮紧结，冲泡品之，汤色金黄，山野气息强。巴达山普洱茶的叶底黄绿。

【巴达山茶区环境与古树介绍】

巴达山茶区位于云南省西双版纳州勐海县西定乡，拥有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源。野生茶树群落分布在古树参天、藤蔓攀附、物种丰富的贺松大黑山原始森林之中，为大理茶种，著名的1700年野生型“茶树王”就生长在这个群落里，野生型古茶树群落有6000亩。同一山区还分布有3451亩栽培型古茶园资源。

巴达山茶区的人工栽培型古茶园主要分布在章朗、曼迈兑、曼帕纳等布人朗族寨。章朗是巴达茶园最多的寨子，如今章朗寨也是西双版纳最大的寨子，有244户人家，也是章朗族历史文化保存较为完整的寨子。章朗是布朗族古寨，凡布朗族古寨就一定有古茶园，这就是云南人常说的“濮人种茶”定律。