普洱台地茶和古树茶的区别：古树茶与台地茶的6个显著区别(普洱台地茶和古树茶的区别)

　
普洱茶是中国云南省的特产，拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。普洱茶根据茶树品种、生长环境和加工工艺等因素，可以分为台地茶和古树茶。那么，这两种茶的有哪些区别呢？

1. 外观区别

古树茶的叶子较大，叶片较修长，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规

律状，叶背毛少。而台地茶的叶子相对较单薄，叶片较宽、圆，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。

2. 口感区别

古树普洱茶的茶汤呈蜜黄色，色泽明亮晶莹剔透、浓稠，且茶汤的甜度鲜爽度好。同时古树茶韵味足，滋味丰富，苦涩化得开、化得快，回甘持久，生津明显，茶气强劲，茶汤的醇度、细密度较高，渗透力顺畅。而台地普洱茶的茶汤颜色呈黄绿色，口感相对较单薄，有杂味，苦涩味较重，且回甘不明显。

3. 韵味区别

古树茶的入口味道醇厚，香气穿透力更强，韵味持久留在口腔，苦涩味散发的甘味让口感生津，口感舒适。而台地茶的韵味不够明显，生津不够明显，口感上稍微比古树茶差一些。

4. 香气区别

古树茶的香气更加持久，深沉，而台地茶的香气相对较短。

5. 耐泡度区别

台地普洱茶正常情况下，一般6泡之后就会茶味开始减弱，而古树普洱茶一般都会在8-10泡以上才会开始减弱，如果品质高的话，甚至能持续至12泡以上。

6. 叶底区别

古树茶在冲泡以后，叶子完全舒展开，其柔韧性极好，拉一拉还会有弹性，而且叶子也比较肥大。而台地茶的叶底舒展不够，而且小薄，柔韧性不够，当然这也不是绝对的，因为有些台地茶，长得比古树茶叶还大。

综上所述，普洱台地茶和古树茶在外观、口感、韵味、香气、耐泡度和叶底等方面存在明显的区别。虽然初学者可能难以准确区分，但只要多尝试、体验不同的普洱茶，就能逐渐了解它们之间的差异。