在云南省西双版纳州巴达山贺松村的大黑山上,一株树龄超过1700年的野生型茶王树于1961年被专家发现。这株茶树被誉为“茶树活化石”,它的发现推翻了当时“印度是世界茶叶原产地”的言论,证实了中国才是世界茶叶的发源地。
巴达山是茶树的王国,这里有
巴达山普洱茶以其独特的品质闻名于世。由于光线受到雾珠的影响,茶叶中的红橙黄绿蓝靛紫七种可见光的红黄光得到加强,从而使茶叶中的氨基酸、叶绿素和水分含量明显增加。此外,森林茂盛、茶树接受光照时间短、强度低、漫射光多等环境条件也有利于茶叶中含氮化合物,如叶绿素、全氮量和氨基酸含量的增加。
巴达山普洱茶的生长地有着得天独厚的自然条件。葱郁的林木、茫茫的云海、空气和土壤的湿度都能提高茶树芽叶的光合作用形成的糖类化合物缩合困难,纤维素不易形成。这样好的环境为茶树的大龄生长提供了得天独厚的条件,诞生了无数大龄茶树,也见证了着一方水土、人文。
然而,我们也应该保护这样的和谐环境,不要过度开发和人为干预,让自然顺其自然。愿巴达山茶王树继续繁荣昌盛,为世界茶叶发展做出更大的贡献。